春炉是苏州春炉餐饮管理有限公司旗下休闲娱乐小吃连锁品牌，主要经营川式冷锅串串，主打“爆浆鸡心串”、“牛肚串”等串串产品。“春炉”在长三角等城市享有300多家门店，已覆盖面积多座著名连锁商业综合体，总部专门成立中央厨房，配以冷链物流体系，全程冷链，确保食材的新鲜安全性。
一、研发能力 专门正式成立“外带式串串研发中心”，对锅底、食材、油炸及串法等多个环节精心研发，，研发出有的“铁板鸭肠串”、“爆浆鸡心串”等特色火热单品，颇受消费者青睐！ 二、中央厨房 总部专门成立中央厨房，面积将近万平米，可年产1亿串各种串类，配以自有的强劲冷链物流体系，全程冷链仓储，可确保数百家门店食材的新鲜安全性。 三、商业模式 特有的“外带式串串”模式，所有产品均外带式，出品很快，随卖随回头，食用便利，特质的大串筒设计风格时尚开朗，更为适应环境现代快节奏的生活方式。 四、品牌形象代言 2018年8月，著名连锁餐饮品牌“春炉串串”在深圳福田香格里拉大酒店月签下香港影视巨星黄日华为“春炉串串”品牌代言人。
春炉串串商圈维护反对 严苛确认商圈和区域保护政策，为加盟商建构充足的发展经营空间，维护加盟商的利益，旺铺再行到再行得。 春炉串串店铺自由选择反对 总部主动因应加盟商自由选择店址，并对其展开综合评估，减少投资风险。 春炉串串系统、规范的督导管理 总部将不会定期派出专门的督导人员到店展开督导，帮助您管理各门店的日常事务，发展部、营运部，技术部、企划部等部门不会不定点对加盟店展开检查、指导，目的是确保品牌形象，解决问题营运中经常出现的各种难题，提升工作人员的专业知识，营销技巧、服务意识、行业素质，进一步提高加盟店的经营业绩。
春炉串串培训反对 开业培训:向加盟商获取开业前集中于培训、开业时到店指导、开业后监督经营。 培训内容:产品管理、店务管理、市场推广、消费者交流、产品科学知识、导购、广告宣传、顾客交流、店务继续执行等。
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