重庆谭英雄餐饮管理有限公司是一家研发、推展重庆火锅及其派生项目的专门性餐饮连锁企业。公司首创于1999年。谭英雄公司以弘扬巴渝餐饮文化为已任，扎根将来，经过多年的经营管理累积，公司早已享有较强的技术和管理团队。自1999年正式成立以来，已在全国各地开设连锁分店并于2006年在澳大利亚开设连锁加盟分店。
公司自正式成立以来，已在全国发展谭英雄火锅加盟店200余家，2005年产值已约5亿多元。先后取得“美食名店”、“中国绿色餐饮企业”、“重庆市安心火锅”、“十佳诚信经营企业”、“中国名火锅宴金鼎奖”、“强劲扩张力奖”等诸多奖，被选为为重庆市火锅协会常务理事，重庆市餐饮行业协会副会长，中国连锁经营协会会员等。 谭英雄鱼头火锅江北店，是一家以火锅居多的餐厅。
像鱼头火锅、鸡翅、五香牛肉是其餐厅的特色菜，如鱼头火锅是很多顾客必点的，鱼是师傅每天现购的，很新鲜，鱼肉味鲜肉帕，锅底是白汤，不吃了不上火，放到锅里用力一柴火，煎点店家秘制的酱料，味道味中带香，梨中带辣。餐厅环境优美，内另设包房，大厅可以容纳130人，内部设计简洁却朴实格调，绿色的盆景给餐厅加添了一分大大自然的气息，临窗的方位可以喜爱外面风景，清新宜人，服务态度不俗。 为构建“谭英雄”南北全国乃至全球的目标，公司引入了国际上著名的授权经营模式，本着“诚信经营、优质服务、协作共赢”的发展原则，诚邀更好有实力的加盟商合力统合市场。力求凭借“谭英雄”很深的文化底蕴和的产品品质，科学规范的管理，标准化的操作者模式，合作双方有序的各项社会资源来保证体系内每一个加盟店和直营店都能火热开业持续发展。
谭英雄人本着佩服稳健，勤劳立业的精神，一步一个脚印，立志把谭英雄打造出沦为国内更加热门的社区餐饮服务提供商。
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